Êtes-vous un fanatique des haricots noirs?
Tu n’es pas le seul.
C’est un problème très courant. Mais ne vous inquiétez pas, j’ai des solutions.
Continuez à lire pour savoir comment préparer des burritos et des enchiladas aux haricots noirs.
Vous serez heureux de l’avoir fait.
Quelques Enchiladas
Vous pouvez faire des enchiladas avec les restes.
Vous aurez besoin de tortillas, de fromage et de salsa.
Faites simplement chauffer les haricots dans une casserole pour commencer.
Une fois réchauffés, ajoutez-les à votre tortilla avec du fromage ou de la salsa.
Placer les tortillas dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° jusqu’à ce que bouillonnant et chaud.
Vous Pouvez Les Utiliser Pour Faire Des Burritos
Vous pouvez également faire des burritos avec vos haricots.
C’est comme faire des enchiladas. Cependant, vous devrez ajouter du riz au mélange.
Commencez par chauffer les haricots.
Une fois réchauffés, placez-les dans une tortilla avec du riz, du fromage et de la salsa
Ensuite, roulez-le et placez-le dans un plat allant au four.
Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit bouillonnant et chaud en recouvrant de salsa et de fromage.
La Soupe Aux Haricots Noirs Est Une Excellente Option
La soupe aux haricots noirs est une excellente alternative à la soupe ordinaire. Cette soupe est idéale pour utiliser les restes et elle est très simple à préparer.
Ajoutez vos haricots, le bouillon de poulet, les oignons, l’ail, les assaisonnements et l’eau dans une grande casserole. Laissez mijoter quelques minutes.
Mélangez la soupe jusqu’à ce qu’elle soit lisse et crémeuse après la cuisson.
Ajouter un peu de fromage et de crème sure sur le dessus.
Servez-les Avec Du Riz
Une autre excellente façon d’utiliser les restes est de les faire cuire avec du riz.
Ce plat d’accompagnement simple est délicieux et se marie bien avec presque tous les aliments.
Préparez-le en ajoutant vos haricots noirs et votre riz à de l’huile et des assaisonnements.
Laissez cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Si vous devez ajouter plus d’eau, les haricots noirs en absorberont beaucoup.
Salade De Haricots Noirs
Vous pouvez faire des salades avec vos haricots noirs, mais vous ne serez pas déçu si vous en avez envie.
Préparez une salade de haricots noirs en ajoutant simplement les haricots noirs, les tomates hachées, l’oignon et l’avocat dans un bol.
Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre.
C’est un merveilleux plat d’accompagnement, ou même un repas léger à lui tout seul.
Assurez-vous De Les Cuire
Les aliments recongelés sont toujours bons à cuire, et ces haricots ne font pas exception.
Étalez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 15 minutes à 400°F.
Une fois qu’ils sont croustillants, vous pouvez les ajouter aux salades et aux burritos.
Les Quesadillas Sont Un Plat Délicieux à Préparer.
Vous pouvez aussi faire des quesadillas avec vos restes.
Ajoutez simplement vos haricots noirs et votre fromage à une tortilla.
Retournez-le et faites cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que la tortilla devienne dorée.
Servir le plat avec de la salsa, de la crème sure ou du guacamole.
A-t-on Le Droit De Manger Des Restes ?
Bien que les restes puissent être consommés, ils peuvent ne pas être aussi bons que l’original.
Vous pouvez économiser de l’argent et du temps en mangeant les restes.
Que Faire Des Haricots Noirs Trop Cuits ?
Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour les haricots trop cuits.
Vous pouvez les ajouter aux soupes et aux ragoûts.
Une autre option consiste à les mélanger et à les utiliser pour une tartinade ou une trempette.
Ils peuvent être réduits en purée et ajoutés à des smoothies ou des sauces.
Vous pouvez également les faire frire et les ajouter à des salades ou à d’autres plats.
Qu’est-ce Qui Pourrait Rendre Les Haricots Noirs Toxiques?
Les experts pensent que les haricots noirs peuvent être dangereux pour les animaux et les humains s’ils sont consommés en grande quantité.
Si vous craignez une éventuelle toxicité, il est préférable de limiter votre consommation.
Une toxine est la phytohémagglutinine. C’est un type lectine.
Les lectines peuvent se lier aux membranes cellulaires, causant des dommages cellulaires.
Ils peuvent également provoquer une inflammation.
La phytohémagglutinine peut être considérée comme un antinutriment car elle peut entraver l’absorption des nutriments contenus dans les aliments.
Les Haricots Noirs Sont-ils Bons Pour Perdre Du Poids ?
Ces fruits peuvent être des ajouts sains et nutritifs à tout programme de perte de poids. Ils sont riches en fibres, en protéines et faibles en calories.
Ils peuvent vous aider à perdre du poids en diminuant votre appétit, en améliorant la digestion, en stabilisant votre glycémie et en aidant à réduire la sensation de faim.
Les Haricots Noirs En Conserve Peuvent-ils être Cuits?
La plupart des haricots noirs en conserve n’ont pas besoin d’être cuits. Cependant, certaines marques recommandent de les laisser mijoter quelques minutes de plus pour rehausser leur texture.
Vous pouvez les égoutter et les rincer avant utilisation.
Les Haricots Noirs Peuvent Provoquer Une Intoxication Alimentaire.
Vous pouvez avoir une intoxication alimentaire en mangeant des haricots noirs.
Les symptômes d’intoxication alimentaire comprennent des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Consultez immédiatement un médecin si vous pensez avoir une intoxication alimentaire due aux haricots noirs.
Combien De Temps Les Haricots Noirs Cuits Peuvent-ils Se Conserver Au Réfrigérateur ?
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à cinq jours.
Vous pouvez les congeler jusqu’à six mois pour prolonger leur durée de conservation.
Les Haricots Noirs Peuvent-ils être Réchauffés Deux Fois ?
Les haricots noirs peuvent être réchauffés plusieurs fois. Cependant, ils peuvent perdre une partie de leur qualité.
Les haricots noirs peuvent devenir durs ou secs s’ils sont chauffés plus d’une fois.
Le réchauffement des haricots noirs doit être fait dans la journée suivant leur cuisson.
Comment Savoir Si Vos Haricots Noirs Sont Mauvais ?
Les haricots noirs qui ont développé des moisissures ou changé de couleur doivent être jetés.
Bien qu’ils n’aient pas le même goût que les haricots frais, les haricots vieux pourront toujours être consommés en toute sécurité.
Est-il Possible De Chauffer Des Haricots Noirs Sur La Cuisinière ?
Ils peuvent être chauffés sur le poêle.
Ajouter les haricots dans une casserole ou une marmite avec de l’eau ou du bouillon.
Les haricots doivent être chauffés à feu moyen. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que les haricots soient complètement chauds.
Quelle Est La Durée De Conservation De La Soupe Aux Haricots Noirs ?
La soupe aux haricots noirs peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 4 jours
Que Se Passe-t-il Si Vous Faites Trop Cuire Les Haricots ?
Une cuisson excessive des haricots noirs peut les rendre pâteux et ils peuvent perdre leur forme.
De plus, la texture du haricot peut changer. Il deviendra plus doux et moins résistant.
Ils peuvent être trop cuits mais peuvent ne pas être aussi bons.
Comment Savoir S’ils Ont été Trop Cuits ?
Vous pouvez goûter quelques haricots pour vérifier s’ils n’ont pas été trop cuits.
Ils peuvent avoir été trop cuits s’ils sont trop mous ou pâteux.
S’ils sont encore fermes et ont un peu de mordant, ils peuvent être parfaits.
Ils peuvent être trop cuits mais peuvent ne pas avoir la même saveur ou la même texture.
Comment Conserver Les Haricots Noirs Ouverts ?
Les haricots noirs ouverts peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Les Haricots Noirs Peuvent être Congelés
Les haricots noirs peuvent être congelés, mais ils ramolliront une fois décongelés.
Il est préférable de les préparer avant de les congeler si vous allez les utiliser dans un plat qui demande de la texture.
Ils peuvent également être utilisés dans des soupes ou des ragoûts directement sortis du congélateur.
Placez simplement les haricots cuits dans un récipient ou un sac de congélation pour les congeler.
Placez la date et l’étiquette sur le récipient, puis congelez jusqu’à 6 mois.
Conclusion
Voici quelques idées simples et rapides pour utiliser les restes.
Ces idées peuvent être mises à profit la prochaine fois que vous aurez un excédent.
