Les avocatiers des avocatiers Hass produisent des fruits délicieux, crémeux et noisettés qui représentent environ 80 % de tous les avocats consommés dans le monde.
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Les avocats Hass sont l’un des avocats les plus appréciés. Le Smithsonian Magazine affirme que ces avocats crémeux, riches et à la peau de galets représentent 80 % dans le monde.
Ces fruits sont un succès auprès des agriculteurs et des supermarchés pour leur longue durée de conservation. Mais, il n’y a rien de mieux que les avocats Hass du cru. Votre avocatier Hass peut produire des fruits nutritifs en cinq ans si vous fournissez les bonnes conditions. Il aura également fière allure !
Les Avocatiers Hass En Un Coup D’œil
- L’avocatier est le plus populaire dans le secteur commercial
- Autogame
- Toute l’année, feuilles vertes
- Cinq ans de fruits
- Insensible au froid
Histoires
Une histoire fascinante est associée à l’avocatier Hass. L’avocat le plus aimé au monde aujourd’hui a été créé accidentellement, mais il a poussé comme une traînée de poudre.
L’avocat Fuerte, une variété plus douce issue de cultivars antérieurs d’Amérique centrale et du Mexique, était le plus populaire avant l’arrivée des avocats Hass sur le marché.
Rudolph Hass, un horticulteur et facteur en herbe, croyait avoir acheté des plants d’avocat Fuerte dans les années 1920. L’arbre n’a pas porté de fruits après avoir été planté. Hass a trouvé un fruit étrange, bosselé, à la peau épaisse et à la texture rugueuse quand il a finalement poussé. Ses enfants l’ont convaincu qu’il ne devait pas abattre l’arbre. Ils ont adoré le fruit sucré, crémeux et noisette. Hass a inventé l’avocat Hass en 1935. Chacun d’eux est un descendant de cet arbre mort en 2002.
Apparence
Les avocatiers Hass denses et persistants ont des feuilles brillantes et coriaces avec un motif en forme de veine. Ils peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu’à sept pieds lorsqu’ils sont cultivés dans des conteneurs et jusqu’à 9,1 mètres lorsqu’ils sont plantés dans le sol. Les avocats Hass sont verts sur l’arbre. Ces peaux deviennent granuleuses, violet foncé-noir une fois qu’elles sont récoltées. Ils sont très lourds et peuvent peser entre 200 et 300 grammes.
Tout Sur Les Avocatiers Hass
Zones De Rusticité
Les zones de rusticité USDA montrent où certains types de plantes prospèrent. Les États-Unis ont 11 zones. Les zones 9 à 11 sont les meilleures pour les avocatiers Hass. Ils peuvent prospérer dans les climats chauds, de la Californie à la Floride le long de la côte du golfe. Les températures extrêmement froides ne sont pas un problème pour eux. La zone 9 est la plus froide, alors plantez vos avocatiers Hass dans cette zone exposée au sud-ouest.
Plantation
Si vous envisagez de planter votre avocatier Hass dans votre jardin, assurez-vous d’acheter vos semis dans un centre de jardinage local. Il n’est pas possible de planter un noyau fabriqué à partir d’avocats achetés en magasin.
Lorsque le sol est chaud, entre mars et juin, c’est le meilleur moment pour planter votre avocatier Hass. Vous devez choisir un endroit ensoleillé, à l’abri du vent, avec un bon drainage et en plein soleil.
Vous devez enlever tout le gazon, les mauvaises herbes et les débris à moins de 3 m du trou. Creusez un trou trois fois plus grand que le bac à semis et environ 3 à 4 fois plus profond. Les avocatiers ne peuvent être plantés qu’à une profondeur de 3 à 4 pouces.
Placez le semis dans le trou en le soulevant doucement hors du récipient. La motte doit être légèrement plus haute que le sol. Remplissez le trou avec de la terre et tassez doucement. Il n’est pas recommandé d’ajouter de l’engrais ou du compost à votre arbre car il devra s’adapter au sol.
Pendant la première semaine, l’arrosage de votre avocatier Hass doit se faire tous les deux jours ou tous les 3 jours. Ensuite, arrosez-le deux fois par semaine pendant les quelques mois suivants.
Conditions De Croissance
Bien qu’ils puissent être difficiles à planter en raison de leurs racines délicates et de leurs besoins en humidité, les avocatiers hass sont faciles à entretenir une fois établis.
Ombre Et Soleil
Les avocatiers prospèrent en plein soleil. Ils ont besoin d’au moins six heures d’ensoleillement par jour, bien qu’ils puissent tolérer un peu d’ombre. Mieux la lumière atteint les feuilles,
Température
Le climat du sud de la Californie est idéal pour les avocatiers Hass. Ils peuvent tolérer des températures jusqu’à 28 degrés mais ne peuvent pas tolérer ce niveau de froid.
Sol
Un sol limoneux avec un pH de 6,5 est le sol idéal pour les avocatiers Hass. Parce que les racines nourricières sont sensibles et proches de la surface, il est important que le drainage soit fait. La pourriture des racines peut se produire s’il y a trop d’humidité.
L’argile lourde est mauvaise pour les avocatiers Hass. Cependant, si vous n’avez pas d’autres options, faites un lit surélevé ou un monticule avec un rayon de 3 à 1,5 m pour planter l’arbre.
Arrosage
Votre avocatier Hass nécessitera un arrosage tous les deux à trois jours lorsqu’il est neuf. Assurez-vous que le sol n’est pas déjà très humide avant de l’arroser. Vous pouvez diminuer la fréquence d’arrosage à mesure que votre arbre vieillit. Vous voulez arroser les deux premiers centimètres de l’arbre une fois que vous avez terminé.
Fertilisation
Les engrais traditionnels se concentrent sur l’azote, le phosphore et le potassium. Cependant, les avocatiers Hass ont besoin de zinc et/ou de bore pour prospérer. Si votre avocatier Hass souffre d’une pénurie de zinc, il présentera des taches jaunes sur ses feuilles. Une carence en azote est indiquée par des feuilles veinées de jaune ou pâles.
Votre arbre nouvellement planté ne nécessitera pas de fertilisation. Cependant, vous devez appliquer environ une once d’engrais chaque mois du printemps à l’automne pendant la première année. De plus petites doses sont plus faciles à absorber par les racines peu profondes.
Pollinisation
Les avocatiers de Hass sont autogames. Cependant, si vous désirez une récolte plus importante, vous pourriez envisager de planter une autre variété. Il existe deux types d’avocatiers : A et B. Ces types de fleurs déterminent la pollinisation des avocatiers. Chaque avocatier contient les parties mâle et femelle, mais elles sont actives à différents moments de la journée.
Les avocatiers de type A hass fleurissent de février à mai. Ils sont masculins depuis leur ouverture le matin jusqu’à leur fermeture l’après-midi. Ils rouvrent le lendemain sous forme de plantes mâles productrices de pollen. L’avocatier Hass peut être classé comme autogame.
Un avocatier de type B comme Zutano peut augmenter la quantité de pollen et finalement entraîner une récolte plus importante. La pollinisation croisée peut être obtenue parce que les fleurs d’avocatiers de type B fleurissent l’après-midi et le lendemain matin. Cela leur donne un horaire complémentaire.
La pollinisation croisée fonctionne mieux autour de 24 C.
Récolte
En cinq ans, les avocatiers peuvent commencer à produire des fruits. Les avocats ne mûriront que si vous les retirez de l’arbre. Alors laissez-les sur l’arbre jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Après les avoir cueillis, laissez-les sécher à température ambiante. Au cours des une à trois prochaines semaines, ils commenceront à s’adoucir et votre peau prendra une couleur violet-noir profond. Une fois refroidis, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pendant quelques jours.
Taille
Bien que les avocatiers Hass ne nécessitent pas beaucoup d’élagage, vous voudrez peut-être les tailler pour enlever les membres endommagés ou cassés ou pour améliorer leur forme. Toute excroissance sous le joint de greffe (par exemple, les petites feuilles) doit être coupée. En effet, il est fort probable que le porte-greffe soit responsable de l’avocat Hass.
Vous pouvez également supprimer les bourgeons terminaux pour stimuler la croissance d’une nouvelle branche latérale. L’arbre s’élargira si les extrémités de ses branches les plus hautes sont coupées. L’élagage de l’arbre ne doit pas être fait en excès. Une solution composée à parts égales de peinture au latex, d’eau et de savon peut être utilisée pour protéger les arbres nouvellement plantés des coups de soleil.
La taille des avocatiers Hass en hiver est le meilleur moment. La croissance est lente et ils sont dormants. Eviter de tailler après février.
Il Y A Des Risques
Différentes maladies et ravageurs peuvent infester les avocatiers hass.
Maladies
L’arrosage est le meilleur moyen d’empêcher Phytophthora de se propager. Il provoque la pourriture du collet et la pourriture des fruits. Cela peut être évité en veillant à ce que votre sol soit bien drainé et en gardant votre arbre au sec. Il est impossible de sauver un arbre existant une fois que le phytophthora s’est installé.
La strie noire de l’avocat peut causer des chancres. Cependant, sa cause exacte n’est pas connue. Il provoque des lésions noires fissurées sur les troncs et les branches des avocatiers Hass. Cela peut être évité par une bonne irrigation.
Ravageurs
Les acariens de l’avocat et les acariens bruns de l’avocat sont des ravageurs courants qui peuvent nuire aux avocatiers Hass. Tous ces parasites peuvent être traités avec des huiles de neem. Les coccinelles peuvent être utilisées pour prévenir les thrips de l’avocat et les infestations de cochenilles.
Questions Les Plus Fréquemment Posées
Quelle Est La Taille D’un Avocatier Hass ?
Les avocatiers Hass peuvent atteindre jusqu’à 9,1 m de hauteur dans le sol, et 2,1 mètres dans un conteneur.
Quel Est Le Temps Moyen Nécessaire Aux Avocatiers Hass Pour Porter Leurs Fruits ?
Pour porter des fruits, les avocatiers Hass doivent avoir environ cinq ans.
Les Avocatiers Hass Sont-ils Auto Pollinisateurs?
Parce qu’ils ont à la fois les parties mâles et femelles, les avocatiers hass peuvent s’auto-polliniser.
Quelle Est La Différence Entre Un Avocat Hass Et Un Avocat Ordinaire, Demandez-vous ?
Les avocats de Floride sont parfois appelés avocats ordinaires. Ils contiennent moins de calories et moins de matières grasses que les avocats Hass.
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