Vous n’avez pas besoin d’être un buveur de café si vous n’aimez pas l’idée que votre expérience du café soit une expérience purement nécessaire. Boire du café fait avec TLC en Argentine est une transgression culturelle. Il est important de profiter du café et d’utiliser tous vos sens pour l’absorber pleinement. Vous devez apprécier le café, mais aussi le cadre dans lequel il est servi. Il y aura des boissons familières que vous pouvez obtenir dans n’importe quel café américain, mais souvent avec une tournure surprenante. Ce n’est pas une nouvelle tournure, mais un changement dans la culture du café.
Langue Et Histoire De Buenos Aires
L’Argentine est le pays le plus européen d’Amérique du Sud. En raison de son riche patrimoine culturel, Buenos Aires est souvent appelée le Paris de l’Amérique du Sud. Bien qu’il ait beaucoup d’influence française, ses influences linguistiques sont principalement d’origine italienne. Les Argentins parlent espagnol et ont une influence italienne notable dans leur vocabulaire et leur accent. L’Argentine est plus latino que les autres pays d’Amérique du Sud et a maintenu des liens étroits avec l’Europe. Leur culture et leur langue sont souvent considérées par leurs voisins comme sacrées et riches.
Nous mentionnons ces différences linguistiques afin que vous ne vous fiez pas à votre livre de vocabulaire espagnol de lycée qui, s’il peut être utile dans certains principes fondamentaux de l’espagnol, n’aura pas toujours le bon vocabulaire. Un mozo est la personne qui prend votre commande dans un restaurant ou un café. Ce n’est pas le camarero. Cependant, le mozo est l’équivalent argentin d’un serveur très instruit.
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Quel Type De Café Les Argentins Boivent-ils ?
L’espresso est une grande partie de la culture du café en Argentine, car ils sont influencés par les immigrants italiens (environ 65% ont un héritage italien). Ils préparent souvent du café avec d’autres ingrédients.
Voici une liste de certaines des boissons au café les plus appréciées en Argentine :
- Caf Un seul expresso dans une petite tasse. Parfois appelé caf chico, cela signifie petit café. Ne sous-estimez pas la puissance d’un espresso bien préparé. Préparez-vous à être éblouis!
- Caf con Crema Il s’agit d’un espresso avec de la crème sucrée.
- Cortado Un cortado Espresso qui a été dilué avec du lait pour réduire l’intensité.
- Cortado Ce cortado contient au moins deux shots d’espresso et est servi avec du lait dans une petite tasse. Jarrito signifie petite cruche/pot.
- Lagrima Lagrima est l’opposé d’un cortado. Cette boisson n’est pas un expresso avec un peu de lait. C’est du lait avec une seule goutte d’espresso.
- Submarino Cette boisson ne contient pas de café. Il s’agit d’une tasse de lait cuit à la vapeur avec un peu de chocolat à l’intérieur.
- Capucino Il ne faut pas oublier le cappuccino argentin. Cet expresso est fait avec un mélange de lait cuit à la vapeur et de mousse du lait cuit à la vapeur, et garni de cannelle et/ou de poudre de chocolat.
- Americano Voici comment vous commandez du café filtre ordinaire. Il s’agit d’un Americano , qui est la version italienne et argentine de la façon dont nous, les Estadounidenses, apprécions notre café. C’est un expresso qui a été dilué dans de l’eau chaude. En Argentine, vous ne trouverez pas beaucoup de café filtre.
Les boissons au café sont livrées avec de l’eau par défaut. Vous pouvez demander du gaz , qui est de l’eau de Seltz gazéifiée, ou de l’agua.
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Comment Commander Du Café Argentin ?
Tout d’abord, allons droit au but. Il ne s’agit pas d’une situation de prise en main. Starbucks n’a été introduit en Argentine qu’au milieu des années 2000. Il n’a pas bien fonctionné au début, mais il a depuis gagné en popularité. En effet, les Argentins considèrent le café comme une expérience vivante et non comme quelque chose qu’ils font en passant.
Vous pouvez être conduit à une table ou escorté par l’hôte à votre arrivée au café. Si vous êtes trois et que l’hôte vous demande Cuntos ? Dites à votre hôte Una mesa para treis personas por favor, ce qui signifie : Une table pour trois.
Installez-vous dans votre siège. Il ne faut pas grand-chose pour que le mozo prête attention. Un simple coup d’œil suffit généralement. Jetez un œil au menu mentionné ci-dessus. Y a-t-il une boisson que vous aimeriez sur la carte du café ? Vous pouvez dire Te pido un(a), _____, por favor, , ou Me gustaraun(a), _____, por favor. Ou vous pouvez modifier cette phrase pour insérer n’importe quelle boisson que vous souhaitez. Muchas gracias au mozozo lorsque vous commandez votre boisson.
Vous pouvez maintenant vous détendre et profiter du café. Se précipiter dans un café est un crime contre le café.
Mediaslunas, caf en jarrito y agua mineral en Caf El Gato Negro (Crédit image : ProtoplasmaKid, Wikimedia Commons CC 4.0 International)
Associer Une Bouchée
Dégustez de délicieuses bouchées allégées pour accompagner votre expresso. Le croissant argentin , medialuna , est une option délicieuse. Ce ne sont pas vos croissants au beurre typiques. Ils sont souvent glacés au miel. Ils sont souvent glacés au miel.
Conclusion Pensées
Jorge Bucay, un psychologue argentin, a déclaré El Tiempo Que Se Disfruta es el Verdadero Tiempo Vivo, ce qui signifie : Le temps qui est vraiment vécu est le temps qui est réellement apprécié. Faites comme eux lorsque vous êtes à Rome ou à Buenos Aires. Savourez une boisson faite rien que pour vous entre amis. Toutes les autres obligations peuvent être suspendues.
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